AIZIAN

Valoración del Usuario:  / 2
MaloBueno 
 

Sector:
Restaurantes

Dirección:
Hotel Meliá Bilbao - Lehendakari Leizaola, 29.

Localidad:
Bilbao

Teléfono:
944 280 039

Web: 
www.restaurante-aizian.com

 

Asua familia entzute handikoa da euskal sukaldaritzan, Galdakaoko Andra Mari eta Aretxondo jatetxeen ibilbideari esker. Melia Bilbao Hoteleko Aizian jatetxea da familia honen azken proposamena. Lokal modernoan Jose Migel Olazabalaga sukaldari gazteak euskal sukaldaritza tradizionala eta abangoardiako sormena batzen ditu. Bizkaiko jatetxerik onenetakoa da.

 

La familia Asua es una institución dentro de la cocina vasca gracias a su trayectoria en los restaurantes Andra Mari y Aretxondo, en Galdakao. Su última apuesta gastronómica es el Aizian, el restaurante del Hotel Meliá Bilbao, un moderno local en el que el joven cocinero José Miguel Olazabalaga fusiona la cocina tradicional vasca con la creatividad más vanguardista. Uno de los mejores restaurantes de Bizkaia.

 

The Asua family is an institution in the world of Basque cuisine thanks to its long-standing experience in their Andra Mari and Aretxondo restaurants in Galdakao. Their latest culinary venture is Aizian, the restaurant in the Hotel Meliá Bilbao, a modern eatery where young chef José Miguel Olazabalaga fuses traditional Basque cuisine with his own highly vanguard creativity. One of Biscay’s greatest restaurants.

 

QUIERO FORMAR PARTE
DE LA GUÍA BE FRIENDLY

 

Formar parte de ésta guía es gratis y solo hay que rellenar un simple formulario con tus datos.